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Andradina terá a primeira fábrica de leite em pó da agricultura familiar de SP
O município de Andradina, no interior paulista, foi escolhido para sediar uma iniciativa pioneira no estado: a primeira unidade de produção de leite em pó voltada exclusivamente para a agricultura familiar. O anúncio foi realizado na manhã desta segunda-feira (27) pelo vice-presidente da República, Geraldo Alckmin, que visitou a cidade acompanhado da ministra do Desenvolvimento Agrário e Agricultura Familiar, Fernanda Machiaveli. A nova fábrica será instalada no complexo da Cooperativa de Produção Agropecuária dos Assentados e Pequenos Produtores da Região Noroeste de SP (Coapar), que hoje reúne cerca de mil associados.
O projeto contará com um investimento de R$ 15 milhões, viabilizado por meio de financiamento do governo federal. Esse aporte faz parte de um pacote maior, superior a R$ 910 milhões, destinado a fortalecer o setor em todo o país. Com a nova estrutura, a cooperativa terá capacidade de processar até 25 mil litros de leite diariamente. A principal vantagem da tecnologia de secagem é permitir que o excedente da produção, que antes precisava ser comercializado rapidamente como leite líquido, seja transformado em pó, o que aumenta consideravelmente a durabilidade do alimento e facilita o transporte para mercados mais distantes.
Durante a cerimônia, as autoridades destacaram a importância social da medida, lembrando que a produção de leite no Brasil é realizada majoritariamente em pequenas propriedades, envolvendo mais de um milhão de famílias. O vice-presidente Alckmin ressaltou o crescimento da Coapar nos últimos anos, que já fabrica itens como queijos e iogurtes, e reforçou que a agroindústria é o caminho para agregar valor ao trabalho do pequeno produtor, gerando mais renda e autonomia para as comunidades rurais.
Fundada no início dos anos 2000 e consolidada como um importante elo entre a reforma agrária e o mercado consumidor, a Coapar processa atualmente cerca de 1,5 milhão de litros de leite por mês. Além de abastecer programas de alimentação escolar, a cooperativa mantém uma linha diversificada de derivados lácteos. Com a instalação da fábrica própria de leite em pó, a entidade reduzirá a dependência de serviços terceirizados e consolidará sua posição no mercado, fortalecendo o modelo de cooperativismo que é referência no Noroeste paulista.