O tamanho incomum e o canto bonito fazem o galo gigante ser notado em qualquer galinheiro. A ave, que surgiu de uma seleção do galo índio, pode custar até R$ 30 mil.
Eudimar Lima contou que trocou o gado pelo galo. Atualmente, ele tem uma criação com mais de 200 galos gigantes, em Bauru (SP). Um dos exemplares é o ´Gigante de Aço´, que tem só sete meses de vida, mede 1,19 metro, e que já está avaliado em R$ 15 mil. Quanto maior e melhor a genética, maior é o preço de venda do galo.
No sítio do Eudimar, o galinheiro foi todo preparado para garantir a reprodução das aves. A seleção dos pintinhos é feita no viveiro. Eles recebem uma anilha de identificação. Assim o criador sabe quem é o pai e a mãe. Os ovos são chocados em uma incubadora na temperatura de 37ºC.
Os clientes estão em várias partes do país. Uma das encomendas mais recentes veio de um criador de Recife e, agora, os futuros galos gigantes vão cantar no Nordeste.